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必胜客】丨必胜客店缺乏设计感?这样

来源:必胜客连锁店加盟条件 161 更新时间:2021-12-16 13:25:51

店址的选择是一项长期投资,关系着店面未来的经济效益和发展前景,两个同行业同规模的商店,即使商品构成、服务水平、管理水平、促销手段等方面大致相同,但仅仅由于所处的地址不同,经营效益就可能有较大区别。

交通的便利性也是选址要考虑的重要因素,方便的交通要道,如接近车站、码头以及公共汽车的停车站,由于行人来往较多,客流量大,具有设店的价值,交叉路口的街角,由于公路车通八达,能见度高,也是设店的好位置。但有些地区,其道路中间隔了一条很长的中央分向带或栏杆,限制行人、车辆穿越,则会影响设店的价值。

必胜客产品图1


由于该地区的顾客来自不同地方,且这些人的目的性很强,就是为了购物,所购买的多是挑选性较强的商品,故这个区域适合于经营一些较为高档的商品,如甜品、饮品、等中高端必胜客类型,这一类的项目非常丰厚。

必胜客产品图2


西餐厅是这些地区常见的必胜客种类,“西餐披萨连锁餐厅在吸引中小范围内顾客上做的尤为突出。从简单菜品的设计与搭配、店面的装修风格可以看出,西餐披萨极其注重消费者的用户体验,这是因为这类必胜客项目需要尽量接近顾客,如以顾客步行的距离计算,一般选择半径在300米之内,步行约10~20分钟的辐射范围为宜。

对于西式必胜客而言,不同项目亦有其不同的消费群体,因此需要不同的设店区域和场所。这就需要合作商了解自己的顾客类型,哪一地点能吸引哪些消费者,做到心中有数,才不会盲目选择。要选择最佳店址,必须考虑以下几个方面因素:

必胜客产品图3


所有的人都是消费者,很自然也是商店的顾客,在选择店址时必须了解当地的人口总数,人口密度、人口增长情况、人口年龄结构等。人来人往的地方,当然有利设店,但并非只是人多经过的地方就适于开店,还是分析一下是哪些人来往,客流规律如何。例如在商业集中的繁华区,客流一般以购物为主流,特点是速度缓慢,停留时间长,流动时间相对分散,因此,可以选择一些特色西餐厅,就餐前后必胜客以继续购物;有些地区虽然有相当规模的客流量,这些地区的客流一般速度较快,停留时间短,流动时间比较集中,因此可以开设西餐种类必胜客店。

必胜客产品图4


任何行业都存在各种类型的竞争。合作商在选择经营地点时,要详细了解在该地点附近有多少类似的餐厅,这些餐厅的规模、装修、商品品种、价格及待客态度如何,自己的加入将是增加竞争、分薄,还是互相有利等等。

必胜客产品图5


由于这些地区租金极贵,故绝对不适宜经营小本生意,一类中高端西式必胜客是最适合繁华商业中心的。中高端的产品搭配组合,加上特色的口味与就餐环境,吸引中高端消费者就变成水到渠成的事。

必胜客产品图6


并不是越繁华的地方越适合开店,主要看你经营的必胜客项目是什么性质。即使你经营的连锁店在甲地和乙地必胜客以设店,生意相差无几,但甲地和乙地的租金可能相去甚远,合作商若盲目选择在旺地开店,则必须付出多几倍的租金,怎样才会有预期的呢?
店址一旦选定,一般就不会轻易迁移,迁移必须付出极大代价,合作商也希望能做得长久一些,不愿打一枪换个地方,这就要求在选址时,一开始就应从长远、发展的角度着眼。因此,要详细了解该区的街道、治安、卫生、交通、市政、绿化、公共设施、住宅及其他建设和改造项目的规划,使选定的店址既符合近期环境特点,又符合长期发展规划,以避免造成损失。

标签:必胜客加盟扶持

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更新时间:2022-01-26 18:12:45

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