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汾酒不断爆红是噱头还是实力

来源:汾酒代理加盟汾酒怎么代理 浏览量:952 更新时间:2022-06-25 15:40:01 标签:汾酒主营产品

山西汾阳杏花村是酒与酒文化的发祥地。杏花村酿酒历史悠久,地理条件独特,具有优良的地下水资源和特有的酿酒微生物群,人杰地灵,酒香味美,得天独厚的自然地理条件,不相上下的传统酿造工艺,精益求精的品牌文化理念,造就了千年传世佳酿——汾酒。

另外,在史籍《隋书·靺鞨传》更是清清楚楚写明“嚼米为酒,饮之亦醉”。乾隆年间黄叔敬写的《台海使槎录》上说:“未嫁番女口嚼糯米后,藏三日,略有酸味为(麦+曲),舂碎米和(麦+曲)置瓮中,数日发气,取出搅水而饮,亦日姑待酒。”由此看来,两百多年以前就有用嚼的方法酿酒待客了。

汾酒产品图1

如果是对历史文化比较了解的人,可能知道在远古时期,人们是先接触到某些天然发酵的酒,然后加以仿制,才有现在的酿酒技术。而且在《齐民要术》中就有记载制曲的方法,并且一直沿用到现在,但是许多汾酒还是受到现代文化科学的影响,而忽视传统的酿造方法,所以在上面小编为大家分享有关传统原始酿造方法的相关介绍,希望能帮助到大家,作为参考。

▊摊凉

汾酒产品图2

▊贮存

贮存

汾酒产品图3

汾酒目前共有九个系列,分别为年份系列、特级国密系列、国密系列(主打系列)、紫运系列、经典系列、鸿运系列、贵汾酒系列、定制酒系列和礼盒酒系列。其中,国密系列是主打产品。

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