编者按：本文来自微信大众号“赢商网”（ID:winshang），作者：余淑娴 张雪梅，36氪经授权发布。
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正值樱花季，日本星巴克也来凑热闹了，竟把咖啡店开进“花丛”，还顺带创下了其日本门店的多个“初次”测验！
3月23日，星巴克全新门店在读卖乐土旗下的大型温室乐土HANA BIYORI内开业，这也是日本首座开在温室花园中的咖啡店。
01 全球首家“大天然”里的星巴克 超300种花草装修
边喝咖啡边赏花，全年都是花季
HANA BIYORI的四周墙面由大片通明的温室玻璃构成，阳光透过玻璃铺洒在店内，调配绿植盘绕、繁花锦簇的环境，整间咖啡馆充满着阳光、绿意以及花朵的芳香。
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为了合作整个“大天然”主题，「Starbucks」的招牌字样选用新鲜植物制成，这在日本尚属初次。
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约1500平方米的温室里有超越300种藤蔓花草悬挂在天花板上，包含秋海棠、矮牵牛、天竺葵、风铃草等，数量可谓日本之首。由所以温室，植物坚持全年怒放，成了咖啡馆永久的天然装修。
坐在星巴克，外面的景色也诱人，在HANA BIYORI南面的天台上，能够欣赏到成排的野外花田，西边的天台接近日本花园，还能够欣赏到日本重要文明遗产——气势恢宏的菩萨雕像和17世纪的浮屠等。
咖啡馆变身“迷你水族馆”，能够观鱼、喂水獭、做手艺
饮食区由日本出名花店和咖啡规划团队「parkERs」规划，环绕“人因水而聚”的天然原理打开，咖啡馆的座位摆放以波纹为规划概念。
大型水族箱也是这家星巴克的特征之一，咖啡馆连接着乐土的大型水槽与水族箱，共饲养着1200多种鱼类，一个8m长的水箱里装满了来自冲绳岛的五颜六色珊瑚和海鱼；另一个3m长的水箱里装满了岩层和绿化带。
这儿还能见到超萌的水獭，非常合适带着孩提的顾客玩耍，付出300日元（约合人民币20元）就可亲自投喂水獭。
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此外，乐土内还有小作坊，可供大人与孩提制造苔藓玻璃花瓶、迷你水族馆等或许学习插花。丰厚的体会活动打造了一个让大人与孩提纵情享用的亲子空间。
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花园初次数字艺术的测验，就给星巴克赶上了
除了温室内常见的花花草草，这家温室花园门店最大的亮点，其实是以鲜花结合数字技能，为观花带来了新的体会。
店内装备了20台投影设备和18个音响，运用先进的投影技能与音效，在夜里呈现出一场立体的灯火秀，创造出满屋的鲜花绿草现象。动画里怒放的花朵绘声绘色，让人有种走进花丛的真实感。它还能够剖析客户的心情并切换画面。
值得一提的是，这种将鲜花和投影技能结合在一起，在日本植物园中是初次测验，也给这家星巴克带来了全日本最新鲜的沉溺体会。
投影效果图 图片来历：HANA BIYORI
02 立异“狂魔”星巴克 他人难以仿制的生意脑筋
作为咖啡界的龙头，星巴克不只咖啡卖得好，仍是一个商业立异的高手。那些年星巴克意想不到的跨界、构思迸裂的门店立异、“高段位”的营销玩法...你认为星巴克仅仅“贪玩”，其实是鄙人一盘大生意。
卖卡攒了十余亿美元，连银行都服了！
这些年来，星巴克对付出功用、会员积分方面的立异，现已积累了巨大的会员系统。星巴克有两种卡系，一种是星享卡，能够看作会员积分卡，选用特别的“积星制”；另一种是星礼卡，能够看作预付礼品卡，能够凭此卡兑换或许购买产品。
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而像“星礼卡”这种有储值功用的礼品卡，既能提早确定顾客，还能经过顾客预付的方式为星巴克带来了巨大的现金流。
据最新报导，星巴克经过客户运用预付礼品卡已取得了近16亿美元的现金，堪比美国大型银行的现金量。换个视点想，这笔经过出售预付礼品卡取得的资金，实际上等同于一笔无需付出利息的“借款”。韩国媒体也表明，假如星巴克扩展财物办理事务，将成为金融科技巨子，韩国银行或将受要挟。
不断改写咖啡零售方式，打破场景壁垒
大商场、写字楼、高档住宅区、地铁沿线...星巴克简直能“霸屏”一切城市里人气调集的当地；一起，还能经过不同的开店方式，把咖啡生意做得异乎寻常。
高档体会 烘焙工坊近年来星巴克最重要的门店立异便是甄选系列门店，在星巴克臻选店之上，星巴克推出更为高端的星巴克臻选烘焙工坊，其更强调高端体会，通常以场景强规划知名，像上一年在芝加哥新开的全球最大烘焙工坊，中庭的巨型的金属“火箭发射器”非常震慑。
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这家店包含了咖啡馆、酒吧、烘焙工坊等不同区域，最好玩的是里边各种与咖啡有关的极致体会，包办了饮、食、文娱的超级星巴克门店也是没谁能比了。
日子场景 社区店除了主打中高端的白领人群外，星巴克还延伸出许多日子场景的社区店。与写字楼里的商务风星巴克不同，社区店融入更多日子化的元素，比方较立异的宠物友爱店。
星巴克观察到，其方针受众与养宠物的消费群有很大的堆叠，便瞧上了社区的生意，意图当然是吸收更多不同层次的消费集体。
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未来，星巴克的社区店还要扩张，2020年计划在韩国、美国等地广泛扩展社区商铺，到2025年将在美国开设100家商铺。
新式现代化供应链 咖啡产业园3月13日，星巴克宣告将在我国建造一个咖啡立异产业园，打造业界首家全产业链的咖啡立异产业基地，功用包括咖啡豆进出口、烘焙、包装、贮存、物流配送、分销以及咖啡烘焙相关训练。一期将出资约9亿元建造该园区的中心主体——咖啡烘焙工厂，这是星巴克在亚太商场的首个咖啡烘焙工厂。
到时，产业园将具有先进设备和技能，成为星巴克全球烘焙网络的重要节点，还将为培育未来我国咖啡烘焙师和供应链中心人才发力。
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线上线下一体 咖快店星巴克全球首家啡快概念店于2019年7月在北京开业，调集了“在线点单，到店自提”的啡快服务、专星送外卖服务、到店堂食，还可分管邻近其他门店的外卖订单。
正因为我国商场开端冒出瑞幸这样的新零售咖啡品牌，强逼一贯重视线下门店体会的星巴克，也开端对线上有所举动。咖快店也被视为星巴克与瑞幸咖啡线上“火拼”的战略，是其在我国数字化立异卖出的重要一步。
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星巴克首席执行官Kevin Johnson曾表明，2020财年计划在我国一二线城市开设更多“啡快”新门店，作为“第三空间”门店方式的一种弥补。
hold得住各种造型，每家店都是一块共同的“广告牌”
作为一家以打造“第三空间”出名的咖啡品牌，星巴克在空间规划上下的功夫，或许现已远超越了咖啡自身。店面的造型往往别有特征，又与当地风情完美交融，每一家特征门店都是不能忽视的存在，是星巴克在当地的最美“广告牌”。这或许也是星巴克能在文明不尽相同的各个国家都能受欢迎的原因之一。
图片来历：starbucks、悦西安、fukuoka-touch等
走心的杯子营销，才干掀起抢购狂潮
星巴克的杯子营销玩得溜，内行业界早现已火出圈。上一年火爆程度超乎幻想的猫爪杯，一度被炒到了4位数价格。别认为它们仅仅一些美观的周边，背面却是星巴克对方针客户心思的精准捕捉。
2020年樱花杯我国内地线下款 图片来历：星巴克广州
比方本年新出的星巴克樱花主题限制款，它会依据每个地域的消费客群的不同来做对应的规划调整。我国内地和日本的版别，樱花元素占多，而我国台湾的版别则多了宠物元素，降低了粉色甜腻感，杯子略微偏中性一点。
2020年我国台湾款樱花杯
尽管星巴克没有把杯子的收入独自列出来，但每年靠杯子营销拉动的出售也无疑是营收的一大动力。
正是继续的立异力，造就了今日的星巴克。
截止至2019年，星巴克全球门店总数已超越3.1万家，在我国的门店超越4200家，现在仍称霸着咖啡王国。即便新店多到“烂大街”，却总是给人新鲜感，这恰恰是星巴克难能可贵的当地。