娃哈哈奶茶，惨败
“娃哈哈奶茶深圳区域终究一家门店行将关停，品牌将退出整个广东商场。”这两天，娃哈哈奶茶关店的音讯，传得沸反盈天。
12月26日，红餐网联络了娃哈哈奶茶（龙岗坂田店），店老板黄俊（化名）介绍，该店是一家加盟店。由于门店接连亏本了快2年，再加上娃哈哈公司不再推行茶饮事务等多方面要素，所以决议将门店关停。
“最迟坚持到2025年3月，即便转让不出去，也要封闭了。”黄俊说道。
而该店一旦封闭，意味着，广东商场再无娃哈哈奶茶了。
现在，娃哈哈奶茶官网公示的信息也显现，品牌不再敞开加盟，接连将封闭一切门店，请各位支撑其它国产品牌。
一、接连亏本快两年，广东终究一家娃哈哈奶茶撑不下去了
据黄俊介绍，自己这家坐落深圳龙岗区的娃哈哈奶茶开业现已有4个年初了，是深圳区域的第三家娃哈哈奶茶店。
据其泄漏，顶峰时期，光深圳区域大约就有十几家娃哈哈奶茶店，悉数都是加盟店。但后边部分门店合同期到了后就直接关门了，还有的门店只开了几个月就关门了。
而黄俊的门店之所以在两年的品牌使用权届满后，又和品牌续签了加盟合约，首要也是考虑到之前门店的生意还不错。“前两年，门店生意最好的时分，一天能卖出五六百杯奶茶，营业额能抵达一万多元。”
但自2023年以来，随同奈雪的茶、喜茶、古茗、茶百道、霸王茶姬等各大品牌接连进驻邻近商圈，门店客流量开端涣散，黄俊门店的生意扶摇直上。店里本来延聘的几名职工也接连离开了，到了上一年九月，门店仅剩下一名职工在维系着。
“刨除租金、人工、物料等各项本钱，每天营业额至少要做到2000元，才干做到保本。但实践上，咱们现已接连亏本快两年了，每天收入几百元是常态。”黄俊说道。
和红餐网沟通当天，大约是下午五点半前后，黄俊这家娃哈哈奶茶店的收入只要300多元。以均价16元每杯换算，也便是只是卖出20来杯奶茶。
为了止损，本年3月，黄俊就现已在门店贴了转让公告，也在一些转让平台上投了钱，投进转让广告，但终究杳无音信。
“我一开端只想把其时拿店时花的23万转让费拿回来，但一直都无人问津，后边把转让费降到了几万块，仍是没人要。”黄俊表明，到现在，这家奶茶店总共亏本了大几十万。
关于关店的决议，黄俊也很坚决。“最多撑到下一年3月，再转让不出去我也不守了，直接关门算了。”
无独有偶，从交际平台上能够看到，本年以来，广州、杭州、南京等地的娃哈哈奶茶店都在接连封闭。
小莫（化名）本年刚从广州大学毕业，是娃哈哈奶茶的忠诚粉丝。本年8月，小莫与老友专门相约娃哈哈奶茶时髦银河店，但抵达后才发现该店已不知何时歇业关门，而这也是广州终究一家娃哈哈奶茶店。
小红书网友 @小零发帖称，杭州区域终究一家娃哈哈奶茶店于本年5月份歇业了。
南京网友@Miss Pika Qiu也发帖称，本年3月，“宗老”逝世后，原本想支撑一下他的产品，但发现娃哈哈奶茶坐落南京区域的一切娃哈哈奶茶门店现已悉数封闭歇业。
二、“不再敞开加盟，将接连封闭一切门店”
事实上，回溯该品牌的开展，娃哈哈奶茶店从2019年5月开端准备，11月份进入筹建阶段，诞生之初就被寄予了期望。在前期娃哈哈奶茶的招商手册中，还曾说到了“5年1万家门店”的扩张方案。
△图片来历：红餐网摄
2020年7月，娃哈哈奶茶在广州五山商圈开出直营门店时，当年75岁的娃哈哈集团董事长宗庆后还不远千里，特别从杭州飞往广州，为娃哈哈奶茶品牌站台，更增强了加盟商的决心。
黄俊也告知红餐网，其时自己挑选加盟娃哈哈奶茶，一方面是出于情怀，另一方面则是看中了产品的特征。
“其时娃哈哈在深圳还没有店，咱们专门开车曩昔调研，把店里的一切产品都尝试了一遍，感觉还不错。后来，宗老（宗庆后）去广州的当天，我也在，乃至还和他握了手。其时咱们对加盟一事满怀决心。”黄俊回想称。
据其泄漏，其时加盟一家娃哈哈奶茶，加盟费是25万元，有的加盟商一口气拿下10个名额，光加盟费，就交了250万。
揭露报导也显现，娃哈哈奶茶事务发动一年多就开出了375家门店。
不过这样的盛况并没有继续多久。从2021年开端，娃哈哈奶茶“大规模封闭”“加盟商团体维权”等负面音讯便一再传出。
依据南都报导的信息，2020年至2024年，娃哈哈奶茶关掉的门店数别离为8、145、129、173、18家。
红餐大数据也显现，到2024年12月26日，娃哈哈奶茶在全国的门店数仅剩不到20家门店，坐落上海、吉林、三亚、内江等城市。这与2021年的375家门店相去甚远。
现在，娃哈哈奶茶官网主页还挂着一条温馨提示：“娃哈哈不再敞开加盟，接连将封闭一切门店，请各位支撑其它国产品牌。”
黄俊在跟红餐网沟通时也说到，本年4月，公司就开端整理物料库存了，除了AD钙奶特调，许多首要物料都不再供给了。“咱们那时还压了一些货，想着门店转让出去之前，还有货可卖。”
三、奶茶已成创业“黑洞”，巨子们也难啃得动
事实上，近些年，看中茶饮商场的商业巨子何止娃哈哈一个，香飘飘、王老吉、完达山等一众老企业都有进入奶茶事务。
△图片来历：红餐网摄
这些巨子在主业面对天花板的时分，都巴望在茶饮这个新赛道讲出新故事。但现在的茶饮赛道，早已不是幻想中的一片光亮。
红餐大数据显现，2023年11月至2024年11月，茶饮商场封闭的门店数多达19.7万家，也因而，新茶饮被业内人士称作是创业黑洞。
茶饮商场现已极端“内卷”。本钱高企、增速放缓，职业现已进入到“深度存量博弈”的阶段，如此形式下，这些巨子跨界想要做奶茶生意，难度也不小。
并且像娃哈哈这样的外来者们，大多还未从原有事务模型，运营思路中走出来，没有做餐饮的思想，这无疑会让他们在茶饮赛道的探究更为滞后，再加上不成熟的产品和运营，或许会让他们直面被筛选出局的困境。
实践中也能够看到，现在除娃哈哈以外，其它几个跨界巨子的奶茶生意，好像也不夸姣。
例如1828王老吉，2019年时就喊出了“未来5年开出5000家门店”的方针。但依据官方小程序，现在其在全国只要7家门店，广州和上海别离2家、江门、莆田、西安各1家，其间莆田和西安店均显现商家设备离线状况。
“乳制品巨子”完达山此前跨界开出奶茶店“乳此新鲜”，并方案两年内涵北京开设100家以上加盟连锁店，五年内涵全国开出2000家门店。但是，本年10月，乳此新鲜已悄然封闭了北京首店，现在该品牌在全国也仅有不到60家门店。
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